真人性表演直播原味女鞋套交

真人性表演直播原味女鞋套交 一碗凉水粉传承30多年,和平彭寨一小伙靠它盖起了5层的房子!

为了做出最地道的 凉水粉,这么多年来,黄炳朋也都遵循着父亲严格的标准,坚持用手工制作,加传统的柴火熬制。因为真材实料,味道正宗,他家的凉水粉在当地家喻户晓。现在除了自己卖,还有不少档主会在黄炳朋这里批发。

全媒体记者| 刘世铭

“因为凉水草年份不一样,要熬制好标准浓度,最主要是把控好火候,不然会有玉米粉沉淀。”黄炳朋说,7年前他结束了在外打工的生活,回到家里开始跟父亲黄城中学习凉水粉的做法,前6年黄炳朋都是在帮忙烧柴火,直到已经能精确掌控火候了,父亲才让他开始试着做凉水粉。“坏的 凉水粉不仅口味差,而且放没一两天就馊了,而好的 凉水粉你放上十天都不会变味。”

每逢有客人到来,黄城中就会将大块 凉水粉切成小块装在碗里,再把自己特别制作的黄糖浆浇在上面。顾客吃的时候会搅拌均匀真人性表演直播原味女鞋套交,然后用吸管吸进嘴里真人性表演直播原味女鞋套交,甜丝丝、冰冰凉真人性表演直播原味女鞋套交,非常爽口真人性表演直播原味女鞋套交,还有淡淡的中草药味真人性表演直播原味女鞋套交,吃着既爽又解暑真人性表演直播原味女鞋套交,顾客王女士和女儿一口气就吃了三碗真人性表演直播原味女鞋套交,还意犹未尽。

“附近还是他们家的最正宗真人性表演直播原味女鞋套交,其它人都做不出这味道真人性表演直播原味女鞋套交,非常的顺滑真人性表演直播原味女鞋套交,特别在这种热天来吃真人性表演直播原味女鞋套交,真得好爽!”王女士表示真人性表演直播原味女鞋套交,以前黄城中大叔摆地摊的时候她就非常喜欢吃真人性表演直播原味女鞋套交,现在她的女儿也非常喜欢吃真人性表演直播原味女鞋套交,他们一家都是这家店的“老粉丝”。

“以前天天担着数十斤的凉水粉到前边的榕树下真人性表演直播原味女鞋套交,当年我就是靠这个养起的一家人 。”在忙碌之余,黄城中老人也跟记者说起了当年他卖凉水粉的故事。在80年代, 凉水粉还是一两毛一碗,虽然价格低,不过也撑起了一家的生活开支。如今人民生活水平好了,他家的凉水粉也提到了3元一份,加上近年来,通过微信朋友圈等平台的推广,让他家的凉水粉一下就传开来了,现在每天都能卖200碗以上,如果是墟日或者国庆等假期,甚至能卖一两千碗。靠着这门手艺,如今家里每年的收入都在20万以上, 2年前, 黄炳朋一家也盖起了一栋5层的房子,日子过得越来越红火。

从早上5点开始,黄炳朋就要为一天的凉水粉做准备。记者来到时,黄炳朋正把6斤凉水草放进土灶里熬制,然后要经过2小时的耐心熬煮,接着用滤布过滤草渣,再煮一个小时,加入玉米粉后放凉成型,并放冰箱冷藏,最后方才成功出货, 整个过程需要六七个小时的时间。这么多年来,他家都是 坚持用手工制作,加传统的柴火熬制,为了保证质量,黄炳朋每天只能做三锅,成品的凉水粉呈墨绿色,类似龟苓膏,晶莹剔透,富有光泽和弹性,光看着就非常爽口。

靠卖凉水粉盖起了5层的房子

待一批 凉水粉制作好后,黄炳朋就会运到店铺中售卖,黄炳朋家的店铺位于彭寨镇的老街上,由他的父亲黄城中看着。记者进来后,发现店面不大,约20来平方,店内只卖凉水粉。在店铺门口,还放着黄城中以前摆地摊用来装 凉水粉的木桶,再搭上一叠鸡公碗,显得非常有年代感。

“生意那么好,其实也没什么好的诀窍,就是 坚持最地道的手艺,尽力去做好每一碗凉水粉,用心对待每一个客户 。”黄炳朋说,父亲一直提醒他传统的味道不能丢,而黄炳朋也用他的用心和坚守,赢得了顾客的心,得到了应有的回报。

原标题:一碗凉水粉传承30多年,和平彭寨一小伙靠它盖起了5层的房子!

坚持用手工制作, 保证质量

编辑| 陶金

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7月26日,在和平县彭寨镇大塘面村的一间老屋里,黄炳朋正在制作他家小店里唯一的一道食品,凉水粉。从他父亲手上接过这门手艺后,这碗粉已经传承了30多年,由仙人草(当地叫凉水草)以及玉米粉为 主料制成,因做法讲究、风味独特而深受前来品尝的食客欢迎,现在每天都能卖出200碗以上。靠着这门手艺,2年前,黄炳朋一家盖起了一栋5层的房子。

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